Wildkräuterküche- Kochen mit Wildkräuter und Blüten

Heimische Wildkräuter, Bäume und Sträucher dienen uns nicht nur als Hausapotheke in der Naturheilkunde, sondern sie können schmackhaft und genussvoll auch in der „Wildkräuterküche“ eingesetzt werden und durch ihre ausgewogenen, wertvollen Inhaltstoffe unseren Speiseplan durchaus bereichern.


Kochen mit Küchen - und Heilkräutern

Wir kochen ein vegetarisches 4-Gang Menu, verarbeiten verschiedene Küchenkräuter, Heilkräuter und essbaren Blüten. Ausserdem befassen wir uns mit der Wirkung der Kräuter auf unseren Körper.



Kochen mit dem Regenbogen

Farben und deren Wirkung auf Körper, Geist und Seele

Farben beeinflussen Ihr Leben, auch wenn Sie sich dessen nicht bewusst sind. Farben wirken nachhaltig und tiefgreifend. Wir kochen ein Menu vom Aperos bis zum Dessert in den Regenbogenfarben und dabei erfahren Sie, wie Sie Farben gezielt in Ihrem Alltag einsetzen können und wie sie auf Körper, Geist und Seele wirken.

Datum noch offen.


Kräuterkurs- Rund um den Salat

- Kennenlernen der Kräuter für die Salatküche (Küchenkräuter, Blumenblüten und Wildkräuter)

- Ideen für Salate

- Salatsaucenrezepte

- Herstellen einer Salatkräutermischung (mit getrockneten Kräutern)


Kräuter in der Weihnachtsküche

Wir kochen ein weihnächtliches 4-Gang Menu und nutzen die Vielseitigkeit von getrockneten Kräutern und die Vielfalt

von schmackhaften Gewürzen. Inkl. Dekoideen für das schönste Fest des Jahres.


Weitere Kurse in Vorbereitung:

- Kochen mit Kräutern von der Vorspeise bis zum Dessert

- Geschenke aus Kräutern - kreativ verpackt

- Weihnachtsküche- Ideen für Weihnachten vom Menu bis zur Deko

- Singel-Kochkurse

- Kochen mit Dinkel